平成１９年５月のみえ地物一番おすすめ品

おさかな
品名	産地	おすすめ情報	料理
キス	松阪、伊勢、鳥羽	今から夏にかけて伊勢湾の各地で水揚げされる。つぼ網と呼ばれる小型定置網のものは特に良い。　　詳細ページへ	塩焼、刺身、天ぷら
アナゴ	白子、松阪、伊勢	伊勢湾の漁場では生きたまま開くので特に物が良い。今が旬で脂、甘みがある。　　詳細ページへ	天ぷら、煮付け
イサギ	鳥羽、志摩、南伊勢	今ごろから夏にかけてが旬で、鮮度の良い物を刺身にするのがおすすめ。　　詳細ページへ	刺身、煮付け、塩焼き
野菜
とまと	桑名、多気、伊勢	気温の上昇と共に益々美味しさが増してきます。色が均一に赤く皮に張りのあるものをお選びください。　　詳細ページへ	サラダ
実えんどう	多気	近場の産地で特に鮮度の良い物が出ています。また、今年の粒は大きめです。さやに張りがあり、緑の濃いものを。むき実のものは粒がそろって濃い緑色のものをお選びください。	豆ご飯、煮物
きゃべつ	津（久居）	葉が柔らかくみずみずしい、サワーキャベツが出荷されています。巻きが柔らかく弾力のあるものをお選びください。　　詳細ページへ	サラダ、野菜炒め
果物
ホームランメロン	多気	乳白色の果皮に白い果肉の、クリームの様な滑らかな口あたりと甘さがあるメロンです。暑くなるこれからの時期、三重県産の甘いホームランメロンを冷蔵庫で冷やしてご賞味ください。　　詳細ページへ
サマーフレッシュ	三重南紀	八朔と夏みかんをかけ合わせて出来た品種です。さっぱりとした食味とさわやかな風味で、初夏の汗ばむ陽気には最適です。　　詳細ページへ