わ菜園のホームページです

小さな有機農家です

野菜が本来持っている、生き生きと生育する姿を追い求めています。

厳しい気候や、病害虫に負けずに育った野菜は、収穫の喜びを感じ、食べる人にとってみてもきっとうれしい。

いつもうまくいくわけではなく、落ち込むこともある。草に負けたり、病害に負けたり、天候によっても・・・。

でもそんなときは、なんでうまくいかなかったのか調べて考えて、作戦を煉ってまた挑戦してみたくなる。

だから結局また種を蒔いてしまう。

その繰り返しです。

有機野菜

野菜

2004年就農し、品目に関係なく一度も農薬・化学肥料を使わずに農業をしています。

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天然酵母パン

パン

無農薬有機栽培で育てた小麦と、季節の果物や野菜、麹から起こした酵母でパンを作っています。

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ブログ

農作業の様子や、パン販売の営業日などを発信しています。

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