1997年8月7日（第５日目）

朝起きて下りていくと、この家のファミリーでもある犬のルーイとローズが駆け回っていた。

猫のプッシィもいるけど、彼女はもうおばあさん猫なのでいつも静かに座っている。

犬は大好き！猫はちょっと苦手な私なので、やんちゃな二匹の犬がとっても可愛い♪

でも、大人しいプッシィはあまり寄って来たりしないので、私でも平気だった。

さて、今日の朝食は…、昨日と同じレーズン食パン、コーンフレイクスにオレンジジュース。

今日は午後からの授業で、午前中はなんとビーコンズ・フィールドでアイスクリーム作り！

Ｌさんに車で送ってもらったけど、家をでたのが早かったから、一緒に連れてきたルーイ＆

ローズとビクトリア・パークを散歩することにした。

ビクトリア・パークはとてもきれいなところ。

30分くらい歩いたけど、海沿いの道なんかが特に気持ち良かった。

早くから散歩をしている人もチラホラいて、知らない人でも「Good　Morning！」と声を

掛けてくれた。

アイスクリーム作りはとても簡単だった。

ビーコンズ・フィールドのスタッフTさんが先生になって教えてくれた。

まず、砂糖・ミルク・塩・卵などを入れて混ぜ、しばらく冷凍庫に寝かせる。

その間、建物の中をTさんに案内してもらった。英語なので半分くらいしかわからなかった…。

ビーコンズ・フィールドは黄色い可愛らしい建物で、海を一望できるように建っている。

屋根の上のガラス張りの小部屋にも上がらせてもらって、写真を撮ってきたのに上手く

写っていなかったが残念。

11時くらいにアイスクリーム作りに戻って、アイスクリームを冷やすための氷をみんなで

順番に割った。なかなか割れなかったけど、ストレス解消になるかも！？

そして、アイスクリーム作り用の樽に素を入れて、その周りに割った氷を入れる。

それをグルグル、グルグル回すだけ。

といっても、結構力がいるし、交代しながらみんなで30分くらい掛かってできた。

でも疲れた分、自分で作ったアイスはとても美味しかった♪ めちゃめちゃ冷たかったけど…。

Alexが迎えに来てくれて、少し時間があったので、空に向かって伸びる二つの尖塔のある

聖ダンスタン教会へ連れて行ってもらう。

外壁（？）の部分を修理中だったけど、中には入れたので少しだけ覗いてきて、写真を

撮って教室に帰った。

午後の授業はYさんが帰ってしまったため、最初はRちゃんと2人だけの授業となった。

硬貨・紙幣について、カナダの国旗について…etc。

３時からは新しくYさんが加わって、３人で授業を受けた。

今日の夕食はステーキ！

Cさんが裏庭のウッドデッキにある、バーベキューコンロで分厚い肉を焼いてくれて、

外のテーブルでディナーをいただく。

この辺りはどこの家も裏に広い芝生の庭があり、ウッドデッキからその庭に下りるように

なっている。

ルーイとローズも夕食ができるまで、その芝生の庭ではしゃぎ回っていた。

肉が大好きな私は、美味しそうなステーキを思いっきりほお張った。

でも、やっぱり日本の肉の方が美味しい。パサパサして噛むのに疲れてしまった。

「おかわりは？」と聞かれても、もうアゴの力がなくなってしまって食べられない…。

夕食後、Lさんに送ってもらってコンサートに出掛けた。

コンサートが行われるコンフェデレーション・センターの小さなホールの前までLさんに

付いてきてもらって、そこで彼女とは別れてMiriamを待つ。

早く着いたので、まだRさんもRちゃんも着ていなかった。

たくさんの人が並んでいて、チケットをもらっていた私は入場が始まると、みんなに流されて

先に入ってしまった。

あっという間に満席になって、Miriam達とは離れた席に一人ポツンと座らなければならず、

ちょっと寂しかった。

そうこうしているうちに、『BARACHOIS』によるプリンスエドワード島伝統の音楽＆ダンスの

コンサートが始まった。

バグパイプの演奏あり、スコットランドの歌ありのすごく面白いコンサートだったけど、

とても疲れていた私は睡魔に襲われ、みんな立ち上がって楽しんでいる中、一人椅子に

腰をおろして眠ってしまった…。

コンサートが終わって、起こしてもらうまで熟睡していた私でした。

でも、よくあんなうるさい所で寝られたものだ。

明日はCooking。何を作るのかな？