竹内牧場


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   愛情　牧場見学　三重県多気郡多気町の牧場　竹内牧場　畜産業　家族経営　田舎暮らし　スローライフ　動物好きの方にお勧め　牧場　　　 管理＝愛情
   「牛への愛情」　それは、しっかり管理をしてやることです　竹内牧場では大型機械や自動給餌機などを導入することで作業を効率よくこなし、それによって得た時間を牛の管理に充てています。また、自分たちの余暇やプライベートな時間（休日）に充てるということも大切にしています。心身のリフレッシュは明日への原動力にもつながるので、有効に活用しています。  竹内一晃
 

 
   餌 独自配合
   竹内牧場では、長年の経験と実績から編み出した独自の配合飼料（現在は竹内牧場の指定配合飼料「松阪の里」として飼料メーカーに製造を委託）をメインに与えていますが、牛の成長のステージにあわせ、牧場内で配合した独自の飼料も組み合わせて与えています。乳酸菌なども与え健康を整えるとともに、朝夕一頭ずつ体調チェックをしながら、栄養補助的な飼料も与えています。また、地元の米農家の長井米生活農場さんから、毎週新鮮な米ぬかを頂き牛に与えています。米ぬかはお肉の脂質や風味を良くします。長井さんから頂く米ぬかは、香りが良く、とても甘いので牛も喜んで食べます。  指定配合飼料　豊橋飼料の餌　バルク車にて

長井さん　コメ農家　飯南町　米ぬかを頂いています
  

   地下水 清流櫛田川  ウォーターカップ　冬場は温水が出ます
 与える水は水道水ではなく、すぐ近くを流れる櫛田川の伏流水を利用しています。（櫛田川の流域は豊かな森林地帯で下流域は伊勢平野の農業地帯となり、竹内牧場がある中流まではアユの釣り場でもある、とてもきれいな川です）牛が水を飲むウォーターカップは、朝夕必ず汚れをチェックし、いつもきれいな水が飲めるようにしています。子牛が飲む水は、冬期のみ温水器で温めた水を与えています。


  
   安心 食べ物
  牛の体調が優れない時でも安易に薬を使用するのではなく、エサを調整したり、管理をしっかりしてやることで、自然治癒を心掛けています。もちろん、全く薬を使わないわけではありません。早期発見・早期治療に努め、最低限の薬品使用で牛の健康管理を行っています。また、抗生物質系の飼料添加物は一切使用していません。私たちが育てる牛は「食品」であり、それを食していただく皆さんが少しでも安心して召し上がっていただけるよう努力しています。 赤ちゃん　お嫁さん　牛舎を走り回る 


  
   素牛
  どれだけ良い環境を整え良いエサを与えても、買ってくる素牛（子牛）が悪ければ、良い牛良い肉にはなりません。子牛選びはとても重要な仕事です。竹内牧場では、人に頼むのではなく、自らが子牛市場に赴き、竹内に合った子牛を買い付けてきます。子牛の生産地域を選び、牛の血統を吟味し、子牛を実際に見て触れて、素直に育った元気で健康な子牛を選びます。子牛生産農家とも対話をし、信頼の上に子牛を買い付けてきます。買い付け担当者は決めず、家族全員が関わります。皆が責任を持ち、また牛への思い入れをより深める意味で、毎月の子牛買い付けは４人が交代で行きます。



  導入元　子牛　宮崎県　沖縄県　長野県　兵庫県　八重山　石垣　黒島　都城　串間　高千穂


八重山市場


  
   施設　牛舎　肥育舎 良い環境　扇風機　空気の循環



  良い環境 
    高い屋根　大型扇風機   扇風機
屋根高い
扇風機　ストレス軽減、空気の流れ、屋根を高くしています。

 
明り取り　窓　屋根は高くする 
明り取り　日光浴　牛もリラックス　 

   ミスト　夏場のみ　異常気象　猛暑　気化熱を利用 ミスト　温度を下げます。 
 ミスト散布　温度を下げます…

   通路　広くとり重機が通れます。 広い通路 
 通りやすい通路　大型の重機もすいすい

   高床 牛ゆか　櫛田川　伏流水　地下水　鮎漁が盛ん　清流 
 牧場見学　三重県多気郡多気町の牧場　竹内牧場　畜産業　家族経営　田舎暮らし　スローライフ　動物好きの方にお勧め　牧場

  子牛部屋  
広い子牛部屋　運動　大きな部屋でのびのび生活。広い部屋でしっかりと運動をし、粗飼料は不断給仕（食べ放題）、食べた後は　のんびり過ごすことで、元気で丈夫な体、大きな胃、そして強い骨を作ります子牛部屋は頭数に合わせて広さが調整できる設計になっています


子牛運動　育成牛　腹作り　足腰を強く！！ 粗飼料飽食　食べ放題　胃を強くする　腹作り　育成牛
  敷料　オガクズ、もみ殻、戻し堆肥　発酵堆肥  
もみ殻　厚く敷く　糞尿もしっかり吸収
  
  働く環境　人は要   
   自動給餌機  
  自動給餌機導入　時間を有効活用する。レバーを引くだけで給餌。　　エサやりにかかる労力と時間を大幅に軽減しています（自動給餌機とは、設定した給餌量で何十頭もの牛に一斉にエサを与えられる機械です。作業としては、レバーを引いてエサを落とし、スイッチを押せば次の回に与えるエサが自動的に準備されます）   
自動給餌機　簡単操作。時間短縮。有効活用する。
   コンプリートフィーダーやベールクラッシャーを使用。  
   　粗飼料やりにかかる労力と時間を大幅に軽減しています（コンプリートフィーダーとは、硬く圧縮梱包された稲ワラや乾牧草のかたまりをほぐす機会で、そのほぐした稲ワラを軽トラックに乗せた粗飼料給餌機で牛に与えますベールクラッシャーはフォークリフトに装着し、硬く圧縮梱包された稲ワラや乾牧草のかたまりを粉砕し走行しながらエサ箱に投入できる機械です）　フォークリフトコマツ、トヨタ。コンプリートフィーダー　粗飼料やりにかかる労力と時間を大幅に軽減しています（コンプリートフィーダーとは、硬く圧縮梱包された稲ワラや乾牧草のかたまりをほぐす機会で、そのほぐした稲ワラを軽トラックに乗せた粗飼料給餌機で牛に与えますベールクラッシャーはフォークリフトに装着し、硬く圧縮梱包された稲ワラや乾牧草のかたまりを粉砕し走行しながらエサ箱に投入できる機械です）  
  コンプリートフィーダーとお手製粗飼料給餌機　粗飼料やりにかかる労力と時間を大幅に軽減しています（コンプリートフィーダーとは、硬く圧縮梱包された稲ワラや乾牧草のかたまりをほぐす機会で、そのほぐした稲ワラを軽トラックに乗せた粗飼料給餌機で牛に与えますベールクラッシャーはフォークリフトに装着し、硬く圧縮梱包された稲ワラや乾牧草のかたまりを粉砕し走行しながらエサ箱に投入できる機械です）ベールクラッシャー
   フォークリフト  
  時間短縮 

コマツフォークリフ ベールクラッシャー





  
   スイーパー  
   　通路や場内の清掃にかかる時間を大幅に軽減しています以前は竹ホウキで広い通路や場内のワラごみなどを掃き集めていたので、大変時間がかかり面倒な作業でしたが、手押しとは言え、スイーパーは　画期的な掃除道具です　スイーパー　ケルヒャー竹ぼうきを使い清掃、HACCP　　　通路や場内の清掃にかかる時間を大幅に軽減しています以前は竹ホウキで広い通路や場内のワラごみなどを掃き集めていたので、大変時間がかかり面倒な作業でしたが、手押しとは言え、スイーパーは　画期的な掃除道具です
ケルヒャーを使用。清掃　　通路や場内の清掃にかかる時間を大幅に軽減しています以前は竹ホウキで広い通路や場内のワラごみなどを掃き集めていたので、大変時間がかかり面倒な作業でしたが、手押しとは言え、スイーパーは　画期的な掃除道具です





  
  コンポスト　急速発酵堆肥　松阪牛   
   コンポスト
コンポスト　ペーローダー発酵堆肥写真