市場内に安全・安心な水を供給するための施設です。生鮮食品を取り扱っている卸売市場なので、水の安全面にはとても気を遣っています。1日当たり約600立法メートル(25mプ−ル約3杯分)の水を供給しています。 市場に小さな池があることはあまり知られていません。この池は、鑑賞用ではなく、市場に供給する水の水質確認の一つとして設置されています。