食材料へのこだわり

うどん　・そ　ば　　国内産　　　　　　　　冷凍麺を業者より直送

昆　布　　　　　　　北海道産　　　　　　　業者より直送

鰹　節　　　　　　　三重県産　　　　　　　高級厚削りかつお節を直送

　米　　　　　　　　三重県産　大紀町　　　地元契約農家より直送

醬油　　　　　　　　小豆島産　　奈良産　　製造業者より直送

鶏肉　　　　　　　　国内産　　　　　　　　業者より直送

玉子　　　　　　　　三重県算　　紀北町　　業者より直送
　
野菜　　　　　　　　国内算　　　　　　　　大台道の駅にて主に購入

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