日程 |
内容 |
8月30日(土) |
宮川で楽しむしゃくり漁と鮎料理
宮川の夏といえばやっぱり鮎料理!鮎の伝統漁「しゃくり」体験とともにお楽しみください。
|
11月30日(日) |
猟師料理を味わおう!
猟師さんが山で獲った野生の味を堪能します。山村ならではの食の文化を体験します。 |
|
時間 |
10:00〜14:30(各回) |
参加対象 |
小学1年生から一般まで
※お子様のみのご参加は小学3年生から
※幼児のお子様は保護者同伴・大人のみご参加も可 |
定員 |
20名 |
参加費 |
2,500円
(昼食代・料理食材費を含む) |
場所 |
大杉谷自然学校他(大台町内) |
内容 |
旬の食材収穫体験、旬の料理教室など |
せせらぎ会とは・・・
大杉谷の食について調査・研究する会として地元の主婦を中心に組織しているNPO活動組織です。大杉谷の食文化を保存、活用する活動に取組み、高齢者デイサービスでの給食提供をはじめ、子どものキャンプや観光客の方への食事提供を行っています。 |
|